Dank modernster Technik erleichtert der Dry Ager das reifen von Fleisch. Mit seiner eingebauten UV
Lampe und dem Kohlefilter reinigt er die Luft selbst und sorgt somit für höchste Qualität.

Maximale Flexibilität: Der serienmäßige Bodenrost
inklusive Edelstahlgehänge des DX 500 und
die optional erhältlichen Einschieberoste ermöglichen
bis zu 20 kg Fleisch im Gerät auf einmal
zu reifen.
Technische Daten:
Außenmaße: 600x610x900
Innenmaß: 500x430x710
Anschluss: 230V