Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge.
Temperaturbereich bis: 280 °C
Anzahl Einschübe: 5
Temperaturregelung: Stufenlos
Steuerung: Knebel
Wrasenabzug: Ja
Serie: Silversteam
Anzahl Lüfter: 1
LED-Anzeige: Beschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,Zeit
Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Geräte-Anschluss: 3 NAC
http://www.bartscher.com/de/permalink/image/116726/116726_2: Temperaturbereich von: 50 °C
Format Einschübe: 1/1 GN ,600 x 400 mm
Material: CNS 18/10
Wasseranschluss: 3/4"
USB-Anschluss: -
Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)