Beef-Master-L |
Artikel-Nr.: | BMGN1-1.1 |
Die Beef-Master sind anschlussfertig für Propangas ausgestattet. Das Gas gelangt über eine Gasleitung in das keramische Brennerelement.
Die Beef-Master M + L können durch Austausch der beiliegenden Düsen auch mit Erdgas betrieben werden.
Es muss manuell mit einem Anzündstab oder Streichholz angezündet werden. Aus Gründen der Wartungsfreundlichkeit haben wir auf eine Piezozündung verzichtet, da diese im Laufe der Zeit ihre Zuverlässigkeit einbüssen.
Die Wärmestrahlung beträgt ca. 830°C unmittelbar in der Nähe des keramischen Brennerelements. Die extreme Hitze bewirkt beim Grillgut eine Art Karamellisierung der Oberfläche.
So wird der einzigartige Geschmack des Fleisches erreicht.
Model: Beef-Master - L |
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Material: Edelstahl 1.4301 ( X5CrNi18-10 ) |
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Stärken: Front + Fuss 4 mm, Innen 3 mm, Aussen 2 mm |
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Artikelnummer: BMGN1-1.1 |
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Hersteller: Silverbull S.L.U, Spain |
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Verwendung: gewerblich innen und aussen |
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Masse aussen: 750 x 450 x 720 mm ( LxBxH ) |
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Masse innen: 540 x 290 x 450 mm |
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Gewicht: 69,8 Kg ( Versand ) |
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Wärmebelastung: 15 kW ( 2*7,5 kW ) |
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Gas: Propan ( standard ) |
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Eingangsdruck: 50 mbar |
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Brennwert: 1,1 Kg/h |
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Gas: Erdgas |
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Eingangsdruck: 20 mbar |
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Brennwert: 1,4 m³/h |
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Gerätekategorie: I3P (29+50 mbar), I3+ (28-30/37 mbar), |
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I2ELL (20 mbar), I2H (20 mbar), I2L (25 mbar) |
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Geprüfte Norm: EN 203-1 (07.2014) + EN 203-2-7 (05.2016) |
Für Erdgas sind nur die Düsen zu tauschen. Das Gerät ist von einem Fachmann anzuschliessen. Erdgasschlauch und Niederdruckregler sind nicht im Lieferumfang |
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Lieferumfang |
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1 x Beef-Master - L |
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2 x Grillrost GN 1/1 ( 530*325 mm ) |
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2 x Gastroschale GN 1/1 ( 530*325*20 mm ) |
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2 x Tragegriffe |
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1 x Gasschlauch 2 m |
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1 x Druckminderer 50 mbar ( gewerblich zugelassen ) |
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1 x Euro-Adaptersatz / 4 Stück |
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1 x Düsen-Umbausatz / von Propan auf Erdgas |
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1 x Lieferung |