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Artikel-Nr.: | CD1ERRA.0000484 |
Der neue Rational iCombi Pro 10-1/1 Kombidämpfer Elektro!
Denken, was vorher niemand gedacht hat.
Wer neue Maßstäbe setzen will, muss neu denken. Backen, braten, grillen, dämpfen, frittieren, pochieren – das geht doch alles intelligenter, einfacher, effizienter.Deshalb hat RATIONAL mit seiner Erfahrung aus über 45 Jahren Garforschung den Blick über den Tellerrand gelenkt und zu Fachkräftemangel, Foodtrends und Küchenmanagement geforscht. Seinem Denken eine neue Richtung gegeben. Immer mit dem einen Ziel vor Augen: der Perfektion einen Schritt näherkommen.
Absicherung |
3x32 A |
Anschluss |
400 Volt |
Anschlussart |
Elektro |
Bauart |
Standgerät |
Einschübe |
10 x 1/1 GN |
Garantie |
2 Jahre Vollgarantie |
Gastronorm |
GN 1/1 (530 x 325 mm) |
Gewicht in kg |
127 |
Leistung Dampf |
18 kW |
Leistung Heißluft |
18 kW |
Längseinschub |
10x 1/1 GN oder 20x 1/2 GN |
Maße (Breite x Höhe x Tiefe) |
850x842x1014 mm |
Tagesleistung |
80-150 Essen |
Wasserablauf |
DN 50 mm |
Wasserdruck |
1,0 - 6,0 bar |
Wasserzulauf |
3/4" / d 1/2" |