Multifunktionsgerät mit rechts angeschlagener, umschlagbarer Tür mit Schloss; einsetzbar als Schnellkühler, Lagerkühler, Lagertiefkühler, ausgestattet mit Auftaufunktion gemäß HACCP.
Der KP 60 ist ein multifunktionales Gerät. Die intelligente elektronische Steuerung bietet die Auswahl von sechs unterschiedlichen Funktionen: Kühlung, Tiefkühlung, Schnellabkühlung, Schnellfrostung , Schnellauftaufunktion sowie Trockenkühlung.
Glatte Oberflächen und wasserdichte Verbindungen garantieren schnelles und einfaches Reinigen und sichern einen hohen Hygienestandard.
Schnellabkühlung mit ISO- Testpaketen (50 mm): 36 kg von +65°C auf +10°C in 3 Stunden;
Schnellauftauen mit ISO- Testpaketen (50 mm): 22 kg von -18°C auf +7°C in 12 Stunden.
Bitte beachten Sie, dass dieses Gerät kein Ersatz für einen Schockkühler/ -froster ist.