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Das einzigartige Eisbereitungssystem ist mit einem automatischen Spülzyklus ausgestattet. Nach jeder Eisproduktion wird der Wasserbehälter entleert und mit frischem Wasser neu befüllt. Die Wasserpumpe des Systems hat ein magnetische Kupplung, sodass Undichtigkeiten ausgeschlossen werden. Der geschlossene Wasserkreislauf sorgt für den besten Schutz vor Verunreinigungen. Die Anzahl der Punkte, an denen es zu Verunreinigungen im Eisbereitungsprozess kommen kann, ist deutlich reduziert. Die Eisbereiter sind computergesteuert. Damit werden die unterschiedlichen Eisbereitungsprozesse optimiert, ohne dass manuelle Einstellungen erforderlich sind. Die Qualität der Eiswürfel ist immer gleichbleibend hoch. Der leicht zu reinigende Luftfilter erlaubt Ihnen, selbst eine regelmäßige Reinigung durchzuführen. So wird die Lebensdauer Ihres Hoshizaki-Eisbereiters verlängert sowie Häufigkeit und Kosten von Wartungseinsätzen werden gesenkt.