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Das Neue SelfCookingCenter von ®

 

SelfCookingCenter®.

Der zuverlässige Assistent für die Profiküche.

Auf weniger als ca. 1 m² Fläche können Sie damit grillen, braten, backen, dämpfen, dünsten, blanchieren oder pochieren. Und zwar unabhängig davon, ob Sie Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Eierspeisen, Backwaren oder Desserts, 30 oder mehrere 1000 Essen zubereiten möchten.

Es bringt die Entlastung, die sich ein Küchenteam wünscht: Es kocht schnell, ist einfach zu bedienen, liefert Ihnen die Speisenqualität, die Sie vorgeben und spart Ihnen dabei auch noch Geld, Zeit und Energie. Sämtliche Überwachungs- und Kontrollaufgaben nimmt es Ihnen ab. Die Temperatur, Feuchtigkeit und Garzeit stellt es selbst ein. Es überwacht den Gargrad und die Bräunung und erspart Ihnen sogar das permanente Wenden von Kurzgebratenem.

Ihre Vorteile im Überblick:
  • Jederzeit herausragende Speisenqualität
  • Einfachste Bedienung auch für ungelerntes Personal
  • Minimale laufende Kosten
  • Kein Überwachungs- und Kontrollaufwand
  • Gleichzeitig unterschiedliche Speisen garen
  • Automatische Reinigung und Entkalkung



Quelle : Rational Österreich www.rational-online.at



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Erfahren Sie mehr über das SelfCookingCenter®:

 
Heißluftofen in einer Großküche

Was ist ein SelfCookingCenter®?





Pizza und Wedges auf einem Backblech im Dampfgarer

Technische Details & Ausstattung





Kleine und große Dampfgarer
 
 Modellübersicht & Optionen






Effiziente Küche
 
 Wirtschaftlichkeit


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