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Thermomat TM-3-65

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Artikel-Nr.:85011001

Mit dem thermomat® können Speisen auf den Punkt genau warmgehalten, nachgegart, Niedertemperatur gegart oder fertig gegart werden - auch mit Kerntemperaturfühler. Das intelligente Konvektionsheizsystem sorgt für eine gleichmäßige Innenraumtemperatur, auch ohne Umluft.

Die elektronische Thermostat-Steuerung verfügt über 3 Programme:
Zeitgesteuertes, nicht zeitgesteuertes und Kerntemperaturfühler gesteuertes Warmhalten/Garen. 

Das Gehäuse ist doppelwandig isoliert mit tiefgezogenen Stapelausprägungen an der Oberseite. Der leicht zu reinigende, hochglanzpolierte Garraum ist 3-seitig beheizt, für Arbeitstemperaturen von +30 °C bis +140 °C. Den thermomat® gibt es mit Türe oder mit Schubladen.
Je nach Modell 3 oder 7 Auflageschienenpaare. 

Lebensmittelbeständige Türdichtung, zur einfachen Reinigung herausnehmbar. Türanschlag DIN rechts, wechselbar. Flächenbündig seitlich oben mit zwei beschichteten Aluklappgriffen.

Abmessungen : 448 x 689 x 465 mm 
Leergewicht : 30 kg
Fassungsvermögen : 3 x GN 1/1 65 mm und 2 x GN 1/1 100 mm (bzw. deren Unterteilungen GN 1/2, 1/3) 

Anschlusswert : 0,830 kW

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